Iyo nheyo yekugadziriswa mamiriro ekunze ndeyekutsiva mhepo mumabhegi ekutakura uye mabhokisi akagadziridzwa antisepic magasi (madhora mana maererano nechimiro chekudya), nekudaro achichinja mamiriro ekunze echikafu chakarongedzwa, achivhiringidza kukura kwe Hutachiona, uchidzora pasi metabolic chiyero uye nekuwedzera hupenyu hwekudya. Kutsva kana rerufu hupenyu.
Yakagadziriswa mamiriro ekunze anovimbisa kuravira, ane hutano uye kutsva kwechikafu pasina kushandisa kwekuchengetedza uye zvinowedzera. Kuchengetedzeka uye kutengesa kupisa kwemamiriro ekunze ekugadzira zvigadzirwa: Mazhinji akagadziridzwa mamiriro ekugadzira chikafu, izvo zvinoda kutonhora kwekudziya kwemaketeni e0-4 ° C yekuchengetedza uye kutengesa.
Iyo nguva yekuchengeta-yekuchengeta ndeye mazuva manomwe emazuva manomwe, ayo ari 1-2 nguva yakareba kupfuura fefights nyowani-kuchengeta. Izvo chete zvakabikwa zvinhu zvakadai seye chingwa uye maPastries zvinogona kutengeswa pamhepo tembiricha. Naizvozvo, iyo yakazara chitarongo keteni system pa 0-4 ° C inodiwa.